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  1. 你们家乡有哪些传统手艺比较厉害?

你们家乡有哪些传统手艺比较厉害?

我们的镇平县曾经是:中国的地毯之乡。

小的时候妈妈,婶婶们都是在村子里织地毯挣点钱来贴补家用。几乎我们这里家家都有会织地毯的,手艺的高低且不论,想想看,人口百万的小县有百分之十二的经济都是有地毯带来的。

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(图片来源网络,侵删)

在我们这,当时是多么的繁荣,可随着社会的发展,机器的变革,劳动力的价格变迁输出。还有市场的变迁发展。慢慢的一点一点的衰落了。随着时间,年轻一代,越来越少的人去学习,去谋生。慢慢的这门手艺在我们这里失去往日的光辉,甚至销声匿迹了。可叹!

织地毯是我们这里的传统手工了,小时候奶奶在家养蚕,卖那个蚕丝。那时的桑树很多,村庄的周边都是。桑葚也是我们夏日里最美好的儿时回忆了。妈妈去村里的地毯作坊工作,照顾这我们一家老小。爸爸去远一点的地方打工。随着我们90年代的慢慢长大,地毯也慢慢的衰落。没有什么前境,谁家的小孩,大人都抛弃了它。

这就是我们的手织地毯。

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看一下当年我们的华新地毯的强大,现在我都他的存在感少之又少了。


我的家乡是江苏苏州舟山,这里有核雕。

我的家乡舟山,还有另一个名字——中国核雕村

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我不知道你是否清楚什么是核雕,但你一定听说过核舟记。

核雕,顾名思义,即在一个小小果核上进行雕刻创作,在我国古代人们多以核雕穿孔挂身作“辟邪”或作饰之用。

确凿见于著述的出神入化之最早核雕作品是明代之物。

据《清秘藏》记载,在明代宣德年间有一核雕名家曰夏白眼,“能于橄榄核上刻十六娃娃,眉目喜怒悉具。或刻子母九螭,荷花九鸶,其蟠屈飞走绰约之态,成于方寸小核”;

然后才有明人魏学洢作《核舟记》赞明代天启年间虞山(今苏州常熟)核雕艺人王叔远之作“东坡赤壁游”,人物栩栩如生,仿若实景,《核舟记》已被选进人教版初二语文课本;

明朝还有一人邢献之,精刻功,每以胡桃绘十八罗汉及屋宇、松竹,即雕镂于上。此三人可谓之明代核雕三绝,遗憾的是作品传世无几。

清朝有邱山核雕技艺精湛;

有如杜士元之人,因技艺精湛被酷爱核雕的乾隆皇帝召入宫中;

世界面食看中国,中国面食看山西,山西最属大同俏!你信不信,我们大同的传统面食,堪称是一绝!

给大家细数下我经常吃的几种:

1.“面食王中王”—刀削面

一碗刀削面,配上一勺浓郁的猪肉卤子,再来点葱花、香菜,加点正宗的山西老陈醋和一点点辣椒油……吃上一口,酸香辣尽在口中绽放!对于大同人来说,刀削面还是游子魂牵梦萦的美味。因为几乎每一个大同游子回到家乡时,做的第一件事就是去吃一碗地地道道的刀削面,一表思乡之情。由此可见,刀削面可谓是大同人最不能忘怀的家乡的味道!

2.大同人不可或缺的美食—莜面烤姥姥

莜面,也是大同人日常生活中不可或缺的美食。莜面的种类很丰富,其做法也是相当多的。比如莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面卷卷、莜面条条、莜面糊糊、莜面拿糕、莜面块垒……不过最常见的还是蒸莜面配菜码了。菜码一般都是土豆丝、西红柿鸡蛋等,若是夹起一块莜面,沾上菜码,菜汁浸在莜面上,吃在嘴里,每一口都是满足的味道!

3.寓意吉祥如意—大同黄糕

“大同有两宝,乌金和黄糕。”大同人吃糕,也有步步高升之意。逢年过节、婚嫁喜庆、喜迁新居和宴请家朋等,大同人必定会做糕。然后,再分送各家,俗称“吃喜糕”,象征着吉祥之意。黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃起来松软可口,十分味美!


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